販売元：一品逸品亭（太田金物店）生活・インテリア・文具、調理器具、包丁S A K A I の技を S E K A I へ　【SAKAI KIKUMORI】【安来・青鋼 (水牛八角柄) シリーズ】安来・青一鋼を使用した、霞包丁の最高峰。本霞研。硬くて粘りがあり、切れ味が持続します。気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプですおろしたての１ヶ月はスポンジ又は、柔らかいものにクレンザー等をつけてみがきあげて頂ければ、鏡のように美しくなり、さびにくくなります。片刃のフグ引刺身包丁です。身の固いフグの薄造り用で、柳刃刺身包丁よりも刃幅も刃厚も薄く造られています。　 柄材料硬さ切れ味研ぎやすさ防サビ性朴木・八角・水牛桂安来・青一鋼◎◎◎サビます◎：特に優れている 〇：優れている包装・のし掛けも無料で承っております。送料、ご注意点はこのページ下段に表示していますので、ご確認ください受注後の製作品もあり、その場合２〜３か月待ちになる事もございます。ご注文後に納期確認のご連絡をさせていただきます。商品説明S A K A I の技を S E K A I へ　【SAKAI KIKUMORI】【安来・青鋼 (水牛八角柄) シリーズ】安来・青一鋼を使用した、霞包丁の最高峰。本霞研。硬くて粘りがあり、切れ味が持続します。気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプですおろしたての１ヶ月はスポンジ又は、柔らかいものにクレンザー等をつけてみがきあげて頂ければ、鏡のように美しくなり、さびにくくなります。片刃のフグ引刺身包丁です。身の固いフグの薄造り用で、柳刃刺身包丁よりも刃幅も刃厚も薄く造られています。　 柄材料硬さ切れ味研ぎやすさ防サビ性朴木・八角・水牛桂安来・青一鋼◎◎◎サビます◎：特に優れている 〇：優れている包装・のし掛けも無料で承っております。送料、ご注意点はこのページ下段に表示していますので、ご確認ください受注後の製作品もあり、その場合２〜３か月待ちになる事もございます。ご注文後に納期確認のご連絡をさせていただきます。